Amorgos, Interview

Καφέ – Μεζεδοπωλείο “Χοζεβά” από τη Χοζοβιώτισσα, στη Θεσσαλονίκη!

Υπάρχει ένα μαγαζί καφέ-μεζεδοπωλείο στη πόλη της Θεσσαλονίκης όπου οφείλει το ονομά του στην Ιερά Μονή της Αμοργού! Ο Αλέξανδρος και η Μαρία μας μιλούν παρακάτω για την απόφασή τους να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό χώρο, δίνοντάς του το όνομα Χοζεβά!

Chozeva-cafe-thessaloniki

“Έχουμε έρωτα με την Αμοργό! Παντρεύτηκαμε στην Αγία Άννα και προσπαθούμε να πηγαίνουμε όποτε μπορούμε. Η αγάπη μας για την Αμοργό μάς οδήγησε να ονομάσουμε το μαγαζί μας Χοζεβά και να σερβίρουμε την αγαπημένη ψημενη ρακή.

Ήταν Νοέμβρης του 14 όταν ξεκίνησε να δουλεύει το Χοζεβά. Η αγάπη που έχουμε η γυναίκα μου κι εγώ για την Αμοργό και οι ιδιαίτερες στιγμές της ζωής μας που περάσαμε εκεί, μας οδήγησαν στο να ονομάσουμε το μαγαζί μας έτσι. Γι’ αυτό φέρνουμε και έχουμε ψημένη ρακή (από Αμοργό και Κρήτη). Μάλιστα και το λουκούμι που συνοδεύει τον ελληνικό καφέ που ψήνεται στη χόβολη, είναι από εκεί. Σκοπός μας ήταν να δημιουργήσουμε ένα καφενείο με τσίπουρα και μεζέδες χειροποίητους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης! Στην κεντρική της αγορά, στο Καπάνι. “Χοζεβά” λοιπόν από τη Χοζοβιώτισσα. Από την περιοχή είναι και το μοναστήρι στην Παλαιστίνη, οπου όπως γνωρίζουμε, ξεκίνησε η εικόνα της Παναγίας για να φτάσει στην Αμοργό!”

Ωράριο Λειτουργίας:

Είμαστε ανοιχτά από τις 08.00 το πρωί ως τις 21.00 κάθε Δευτέρα και Τρίτη (η κουζίνα μας λειτουργεί ως τις 20.00) και από τις 08.00 το πρωί ως τις 01.00 την Τέταρτη έως Σάββατο (ή κουζίνα λειτουργεί ως τις 23.00). Εκτός από καφέ σερβίρουμε ρακή, τσίπουρο, μπύρα, κρασί και χειροποίητους μεζέδες όπως την καυτερή πιπεροσαλάτα, το καυτερό ταραμά, το ταμπουλέ, την πατατοσαλάτα, τα ντολμαδάκια γιαλαντζί, τα ρεβίθια με σπανάκι, τα σουτζουκάκια σμυρνέικα… και άλλα αρκετά.

chozeva cafe thessaloniki

chozeva cafe thessaloniki

chozeva cafe thessaloniki

chozeva cafe thessaloniki

Για περισσότερες πληροφορίες και φωτογραφίες, επισκεφθείτε τη σελίδα του χώρου Χοζεβά καφέ στο facebook

Αποδεικνύεται ακόμη μια φορά ότι η αγάπη για την Αμοργό είναι αστείρευτη και ότι αν υπάρχει μεράκι ένα όνειρο ζωής μπορεί να γίνει πραγματικότητα. Τους ευχόμαστε ό,τι καλύτερο!

Comments

comments

About the author

Related Posts