Menu

Ξεροτήγανα

Ξεροτήγανα (δίπλες)

Δεν πρέπει να φύγετε από την Αμοργό χωρίς να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά ξεροτήγανα. Είναι οι γνωστές σας δίπλες που παρασκευάζονται Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά. Επίσης προσφέρονται σε γάμους και βαφτίσια παρέα με το Αμοργιανό παστελάκι. Όπως ορίζει και η ονομασία τους, είναι  διπλωμένα παίρνοντας διάφορους σχηματισμούς (όπως τριαντάφυλλο), ενώ ραντίζονται με ντόπιο μέλι και γαρνίρονται με σουσάμι.

Comments

comments