Αυθεντικές Αμοργιανές γεύσεις, χαμόγελα, βιολί και φυσικά παραδοσιακό χορό επεφύλασσε η ετήσια 6η γιορτή ξεροτήγανου Αμοργού που πραγματοποιήθηκε το περασμένο Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου 2019 στο λιμάνι της Αιγιάλης!
Τα παραδοσιακά ξεροτήγανα ή «δίπλες» προσφέρονται επίσης σε κοινωνικές εκδηλώσεις όπως ο γάμος και η βάπτιση!
Η εκδήλωση ξεκίνησε λίγο μετά τις 20:30 με πλήθος ντόπιων και τουριστών να την παρακολουθούν, ενώ το παρών έδωσε και ο νέος δήμαρχος της Αμοργού κ. Καραϊσκος.
Αρχικά οι γυναίκες της Αιγιάλης παρουσίασαν τη διαδικασία παρασκευής του ξεροτήγανου, ενώ κατόπιν ακολούθησε το χορευτικό του Πολιτιστικού Συλλόγου «Σημωνίδη» με παραδοσιακούς χορούς από την Αμοργό και την υπόλοιπη Ελλάδα. Τέλος, ο λόγος δόθηκε στο κοινό όπου δοκίμασε το παραδοσιακό γλύκισμα, χόρεψε και διασκέδασε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες!
Για τις ανάγκες σερβιρίσματος του ξεροτήγανου ένας αρκετά μεγάλος αριθμός είχε ετοιμασθεί λίγες ημέρες πριν!
Ακολουθεί φωτογραφικό υλικό © credits: go-amorgos. Δείτε επίσης ένα σχετικό βίντεο από τη προετοιμασία.
Και του χρόνου με υγεία!